ショールーム : スマレジ・シミズBlog

福岡市は博多駅のほど近くに、ショールームをオープンしました（10月に）。

福岡って出張でもしばしば訪問してた場所ですけど、大阪だと無理すると日帰りできるので、そうなれば無理しますよね、ってことでゆっくり滞在する時間もなく、街のこともよく知らない状況でした。

そういったわけで、今回ショールームオープンに伴い、少し長めに滞在したので、新たに知った福岡の面について挙げていきます。おいでませ福岡ショールーム。

福岡市は全国屈指のバス王国だ

この規模感の都市では珍しく地下鉄網はあまり発達しておらず、バスが市民の足として縦横無尽なバス網が構築されています。

大雨で1時間以上遅れる市民の足ですが、福岡市民たちは「バスでどこでも行けるのですごく便利ですよ！」ということで、市街地から少し離れてる長浜ラーメンの長浜へもバスでお越しくださいね。

ゴミ出しは夜にね

ゴミ出しって朝、出勤前てのがその他の地域の通例かと思いますが、福岡市では夜にゴミ出しするそうです。

ただこれって福岡市の人が朝に出すのが面倒くさいからとかではなくて夜に収集車がくるようです。少し調べてみても全国の政令指定都市で福岡市のみで、どうやら「交通渋滞を避けるため」の導入です。

これ前述したバス網と関係してて、150万都市なのにバスが市民の足で、車社会なので確かに渋滞がすごかったです。

朝はバタバタするので、夜にゴミ出しできるのはうらやましいですよね。

もつ鍋のちゃんぽん麺が食べ放題

食べ過ぎてお腹いたいです。

長浜ラーメンと博多ラーメンは別物だ

似て非なるものです。

が、今となっては、共通点は多くなってます。替え玉システムとか豚骨スープとか。

天下一品を食べてびっくりする

ほとんどの人が「スープ固っ。なれこれ？ラーメン？」て反応で。

ラーメンに500円とか600円とかそれ以上出さない

なぜラーメンに800円も？そう言われるとまぁ確かに。。。

ラーメン屋のはしごをすることがある

連れて行かれました。

麺の固さ？え？普通？

カタとかバリカタとかしか頼まず、普通って頼む人を初めて見たと。

ラーメンは固いのにうどんはすこぶる柔らかい

普通で。

老舗のラーメン店は緊張する

大将の顔が概ね恐い。

（仕事以外で）ラーメンとバスと地下鉄のことばかり考えた福岡滞在でした。

さ、辛ラーメン食べよ。

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タグ：: #スマレジ; #福岡; #ショールーム; #タブレットPOS

ホワイトデーおわっちゃいましたね。

女性のみなさま、2倍、3倍と回収はできましたか？レバレッジは効きましたか？

男性のみなさま、倍返し、3倍返しはされましたか？さぞお給料日を楽しみにする日々でしょう。

ぼくはというと、ホワイトデー前後から今に至るまで、貯金、今月分の生活費ともに目立った動きはありませんでした。シミズです。

さて、メールやお電話など日々お問い合わせや、ショールームのご予約をいただく機会が多いのですが、ぼくたちが拠点をかまえる大阪、東京から遠方でビジネスを展開され、なかなか足を運んでいただくことも難しかったり、ショールームの予約がいっぱいでお越しいただけない場合も多く、申し訳ない気持ちを抱いています（ごめんなさい）。

今日のブログは、そういった貴方にご覧いただきたく、ショールームでの商談のやりとりの一端を書いていきますね。

（※数値や会社もしくは個人を特定できる情報は修正し、いくつかのケースを組み合わせております）

まずは、今回のスペックから

現在、飲食店（居酒屋業態）を3店舗展開。
近々、4店舗目をオープン予定。その後も出店していきたい。
3店舗までは、オーナーご自身と創業からの信頼できる店長に任せることが出来たが、4店舗目となると、創業時の苦楽を共にしていないスタッフに任せることにもなるので、管理が必要と考えている。

シミズ（以下、「し」）：こんにちは。本日は、弊社まで足を運んでいただき、ありがとうございます。それではまずは現在の状況ですとか、ご希望内容をお聞かせください。

お客さま（以下、「お」）：
・まずは新店舗で導入し、使い勝手が良ければ既存店舗、更に今後の新店舗に導入していきたい。
・スタッフ全員POSレジを触ったこともなければ、パソコンを触ることも少ないので、簡単に使えるものがよい。

し：

・スマートフォンを使う感覚で、直感的に使用可能です。

・同様の状況のお客様も多いが、みなさん難なく使っていただいていますよ。

・事前のセットアップ / トレーニング（有料）もあるので、その際に徹底的に指導。分からないことはその場で解決しましょう。

オーダーはとっても簡単

オーダー伝票もわかりやすく

レジのわかりやすさよ

お：
・自分自身（オーナー様）が、同時に全ての店舗を見れるわけではないので、簡単に売上チェックできるシステムが欲しい。

し：

・インターネットさえ繋がれば、どこからでも現在のテーブル状況がわかります。どのテーブルに何時に何名、どんな属性のお客様が来店され、どれだけの時間滞在され、どんなオーダーをしているか可視化できますよ。

・同様に売上もリアルタイムで把握可能です。各店毎、または全店舗での売上動向、商品別の売上動向をチェックするなんてことも可能です。

どこからでもテーブル状況がスイスイわかります

売上の状況も一目瞭然

お：
・新店舗は1階と2階があり、レシートプリンターの構成は以下にしたいが、可能か？
・1階キッチンプリンター：　1階、2階のテーブルのフード
・1階ドリンクプリンター：　1階のテーブルの全てのドリンク、2階のテーブルのカクテル以外のドリンク
・2階ドリンクプリンター：　2階のカクテルのみ。その他は、1階の各プリンターから。

し：

・可能です。

　（※詳しくは、コチラをご覧ください）

これが設定画面です。使い方はもちろんレクチャーしますね。